Gateau au yaourt au citron

Ingrédients :

3 oeufs
1 pot de yaourt (utiliser le pot vide comme doseur pour la suite)
3 pots de farine
2 pots de sucre
0,5 pot d'huile
0,5 sachet de levure chimique
1 zeste de citron

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un plat à gateau beurré.

Mettre au four thermostat 6 (180°c) pendant 30 minutes.

La pointe d'un couteau planté au milieu du gateau doit ressortir sèche si le gateau est bien cuit.

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Excellente recette de gâteau au yaourt ! La touche de citron ajoute réellement quelque chose a ce gâteau déjà très bon nature.